薩摩揚げ

　まぁchanから薩摩揚げをいただいた。
　単純に嬉しい。
　ご馳走様です。
　深謝。

　やはり本場物はちがうな。
　決して洗練されているとはいえない、単純に素朴な味わいだが、すこぶる旨いのだ。
　素材が活きているというべきか。
　にんじんも芋も旨い。
　この味わいには、きっと九州の甘い醤油が合うのだろうとおもいつつ、いつもの昆布醤油でいただく。
　朝食が豪華になり、見た目も華やいでいる。
　朝はやや食欲が落ちる我が家のおちびも、よく食べている。
　かれの味覚はなかなかのものだ。
　そういえば、おちびも、もう昨年で私の身長を超えた。
　私の身の丈はちょうど佐山聡氏と同じなのだ。
　（「だから、どうした」という声も聞こえてきそうだが、これは私のプチ自慢とご理解いただきたい。）
　
　旨いものをいただくと、気力が充実する。
　今日も、会議やセールスマンとして業務に精を出したとおもうが、それでも、どこかしあわせな気分だ。
　「即物的」なのだが、それも生き物としては基本と知るべきだ。
　帰りには、焼酎でも買うことにしよう。
　できれば「三岳」がいいなぁ。
　「三岳」は屋久島の芋焼酎なのだが、ここのところ、とんと見なくなった。
　そんなことをおもって、サイトを拝見する。ココ⇒
　人気が出すぎるのも、考えものだ。
　（これは、まぁchanへの催促ではありません。悪しからず。）